Канадский
урожай Icewine (Айсвайн) 2007: "Отличное качество,
cреднее количество " - идеально!
" Вино Icewine 2007 года будет тем, что ищет каждый", -
Чарли Пиллиттери смотрит на теперь уже пустой
виноградник Pillitteri с чувством удовлетворения. Сбор
урожая начался в ночь на 3 января, когда температура
воздуха упалa до -11 градусов Цельсия и держалась
таковой трое суток, что довело сладость винограда до
примерно 42 баллов по шкале Брикса, что значительно выше
требуемого минимума, необходимого для получения вином
названия Kанадского Icewine. <more> |
В
следующий раз попробуйте Айсвайн вместо шампанского!
Как-то прошлой весной, в одном из лучших ресторанов
Москвы собрались шестеро всемирно известных сомелье,
чтобы найти идеальное сочетание икры и вина. Описание
данного события Вы можете найти на сайте ресторана Casa
Del Vino. Эта статья доставит удовольствие истинному
любителю и Айсвайн, и икры.
Владимир Брашова, Антон Панасенко, Павел Швец, Ян
Skopkin, четыре из России лучших сомелье, присоединились
сомелье Маркус дель Монего
<more>
|